Peralatan Inaktivasi Makanan

Aliran proses peralatan

1. Hidupkan bekalan kuasa utama, hidupkan penjana stim, dan panaskan suhu dalam penjana stim ke julat yang memenuhi penggunaannya. Suhu penjana stim adalah 110 ℃ -120 ℃.

2. Buka injap masuk stim. Hidupkan motor kacau. Hidupkan Motor Kunci Udara 1.

3. Bahan mula memasuki modulator bijirin. Di bawah tindakan kacau, bahan perlahan-lahan melalui modulator 2-lapisan, dan stim terus bertindak di permukaan bijirin, meningkatkan suhu bijirin kepada 85 ℃ -95 ℃, memastikan bahawa pensterilan dan masa inaktivasi adalah kira-kira 5 minit.

4. Selepas makan bermula, hidupkan motor penghantar rantai, hidupkan motor kunci udara 2, dan hidupkan motor kipas.

5. Selepas bijirin yang diproses memasuki udara sejuk yang melawan melalui penghantar, suis had bahan secara automatik merasakan ketinggian bijirin di udara sejuk, dan secara automatik menghidupkan motor pelepasan untuk menunaikan bahan secara automatik.

6. Selepas operasi selesai, hentikan bahan daripada memasuki modulator bijirin terlebih dahulu. Selepas bahan itu dilepaskan sepenuhnya, matikan penjana stim, kunci udara 1, modulator bijirin, penghantar rantai, penyejuk udara berlawanan, Kunci udara 2, dan kipas dalam urutan.

7. Periksa persekitaran sekitar dan keluarkan perkara asing. Matikan kuasa utama.

Kaedah pensterilan:Pensterilan suhu tinggi tradisional biasanya dijalankan oleh pemanasan langsung, sementara peralatan inaktivasi makanan disterilkan oleh tekanan tinggi dan stim suhu tinggi. Kaedah ini lebih baik menembusi bahagian dalam bijirin dan membunuh lebih banyak mikroorganisma.

Kesan pensterilan:Pensterilan suhu tinggi tradisional boleh memusnahkan komponen pemakanan bijirin, sementara peralatan inaktivasi makanan dapat memaksimumkan pengekalan komponen pemakanan bijirin dengan tepat mengawal suhu dan masa.

Skop Permohonan:Pensterilan suhu tinggi tradisional hanya boleh digunakan untuk beberapa makanan, sementara peralatan inaktivasi makanan boleh digunakan secara meluas dalam pelbagai jenis bijirin.